ul. Lipowa 3/5 | Białystok

T: 85 749 61 00

restauracja@cristal.com.pl

www.hotelcristal.com.pl/restauracja

Restaurant&Bar Cristal

W Białymstoku jest restauracją z wieloletnią tradycją, docenioną najwyższą na Podlasiu
notą w Żółtym przewodniku Gault&Millau, rekomendacją organizacji Slow Food Polska
oraz miejscem na liście Poland 100 Best Restaurants.

Menu restauracji opiera się na
kuchni europejskiej, z elementami regionalnymi, charakterystycznymi dla Podlasia.
Szef kuchni Łukasz Rakowski szacunek do produktów regionalnych Podlasia wyniósł
z tradycji kulinarnej kultywowanej od pokoleń w jego rodzinie. Wśród gości
Restaurant & Bar Cristal dużym zainteresowaniem cieszą się komentowane kolacje
degustacyjne, inspirowane kuchnią regionu prezentowaną w nowatorskiej odsłonie.