Aleja roździeńskiego 1 | Katowice

T: 519 073 880

biuro@isto.com.pl

www.isto.com.pl

Isto

Mieści się w samym centrum Katowic, na parterze biurowca KTW, tuż przy Spodku
i Międzynarodowym Centrum Kongresowym.

Isto to koncept kulinarny, w którym wraca
się do idei polskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu z elementami kuchni europejskiej.
Restauracja, mimo niedługiego stażu (powstała w 2018 r.), szybko zdobyła uznanie,
m.in. nagrodę Restaurant Week i Fine Dining Week w kategoriach krajowych
i regionalnych. Krótkie, ale bardzo różnorodne menu restauracji jest wyrazem jakości
i doskonałości sztuki kulinarnej reprezentowanej przez szefa kuchni Patryka Duszę,
który z dumą i dużym przekonaniem promuje lokalnych, niszowych dostawców
i produkty. Odkrywa przed gośćmi smaki solirodu, szczawiku zajęczego, salsefii
czy kaszanki pieczonej w popiele.