Cucina
ul. Wyspiańskiego 26A
Poznań
602 668 800
rezerwacja@cucina88.pl
www.cucina88.pl

Cucina

Cucina

Menu autorskie, dania śródziemnomorskie, inspirowane kuchnią azjatycką. Karta krótka, oparta na świeżych produktach, na miejscu homarium. Cucina rozpowszechnia ideę „Wiem, co jem”, dlatego prowadzi delikatesy, w których goście mogą kupić składniki, na kanwie których powstały ich ulubione posiłki. Przede wszystkim zaś mogą zapytać kucharzy, jak skorzystać z poszczególnych produktów, „bo w prawdziwej Kuchni dużo rozmawia się o tym, co nas syci i daje rozkosz”.

Menu Wine & Food Noble Night 2016: 

Przystawka: "Gołąbki" z perliczką, komosa, consome pomidorowe, letnia trufla / Rekomendowane wino: Młode, owocowe sangiovese typu chianti z Toskanii

Danie Główne: Żebro wołowe, pasternak, cebula, wędzona śmietana / Rekomendowane wino: Valpolicella ripasso z Veneto