Laureaci
-
Przystawka
Concordia Taste -
Danie Główne
T-Bone -
Deser
Signature -
Wyróżnienie Jury Profesjonalnego
Concordia Taste
Restauracje
-
Concordia Taste
czytaj więcejMieści się w centrum designu i biznesu - Concordia Design, w zabytkowym budynku Starej Drukarni. Od 2 lat jest partnerem Festiwalu Malta. Jako jedna z pięciu była nominowana do prestiżowej nagrody "Hermesy 2013" Poradnika Restauratora. Wnętrze restauracji ma unikalny, postindustrialny charakter. Wystrój zmienia się w zależności od pory roku lub okazji. W aranżacji wnętrz biorą udział studenci School of Form. We wrześniu 2014 jej autorem będzie Rygalik Studio.
-
Dawne Smaki
czytaj więcejWystrój restauracji nawiązuje do saloniku warszawskiego z okresu międzywojennego, z elementami ciepłej kolorystyki i gustownymi dodatkami kojarzonymi z atmosferą rodzinnego domu. Drewniane detale, wygodne poduchy i sofy oraz kameralne odosobnione stoliki zapewniają pełen komfort i przytulność. Tutejsi kucharze zainspirowani są przepisami z dawnych czasów, a dzięki swojej pasji do gotowania stworzyli prawdziwą, staropolską kuchnię we współczesnej odsłonie.
-
Endorfina
czytaj więcejRestauracja jest świetną przestrzenią eventową. Rokrocznie organizowana jest tu gala Playboy'a "Samochód Roku". W ubiegłym roku odbyły się tam m.in.: prezentacja jesiennej ramówki telewizji Polsat, pokaz kolekcji Après-Midi marki Bizuu czy prezentacja kolekcji H&M Conscious. Historyczna architektura Pałacu Zamoyskich w zestawieniu z nowoczesnym wystrojem i przestronnym ogrodem tworzą przyjemne zacisze w samym środku miasta.
-
LunaSol - Hotel Holiday Inn Warszawa Józefów
czytaj więcejWe wnętrzu dominuje nowoczesny styl, łączący prostotę i elegancję nawet w drobnych elementach wystroju. W ciepłe wieczory można udać się na kolację na rozległym tarasie lub przekąskę do przestronnej altany „Grill House”. W ofercie restauracji znajdują się również: przyjęcia okolicznościowe, warsztaty kulinarne, kolacje połączone z pokazem filmowym, spektaklem teatralnym czy muzyką na żywo.
-
Monopol
czytaj więcejDzisiejszy Monopol, poddany rewaloryzacji i adaptacji do wymogów luksusowego hotelu, składa się z dwóch elementów: wyższego budynku hotelowego oraz zabytkowego domu handlowego. Obie budowle powstały w latach 90. XIX wieku w ścisłym centrum wrocławskiego Starego Miasta. Ulokowane w bezpośrednim sąsiedztwie gotyckiej świątyni znakomicie harmonizują z jej monumentalną bryłą. Wnętrze jest odbiciem podejścia do kulinariów: tradycja spotyka tu nowoczesność.
-
Salto Cuisine by Martin Gimenez Castro
czytaj więcejWe wnętrzach restauracji poczujemy elegancką, ale niezobowiązującą atmosferę. Tworzą ją miękkie skórzane sofy, duży stół, na którym pachnie świeże pieczywo, meble w stylu art. deco, i inne elementy zapewniające przedsmak czekających na gości emocji. Całość koresponduje z przedwojeną kamienicą, która ponad dziesięć lat temu została poddana kompletnej rekonstrukcji i adaptacji do obecnego przeznaczenia.
-
Signature
czytaj więcejTa stosunkowo nowa restauracja działa niespełna 2 lata, a już może poszczycić się zdobytymi wyróżnieniami (Best Hotel Restaurant 2013, Best Restaurant Design 2013 i rekomendacja portalu Tripadvisor – Certificate of Excellence 2014). Autorką modernistycznego wnętrza jest Mariola Tomczak, która zadbała o zachowanie oryginalnych elementów pochodzących z epoki socrealizmu, kiedy miejsce to było jeszcze ambasadą sowiecką.
-
Slow Food Bistro
czytaj więcejRestauracja znajduje się w postindustrialnym budynku z XIX wieku, dlatego jej wnętrze stworzono w duchu minimalistycznego loftu. W tutejszym studiu kulinarnym można uczestniczyć w indywidualnych warsztatach gotowania (także z szefami kuchni innych restauracji), które przygotowywane są również dla dzieci.
-
Smaki Warszawy
czytaj więcejW marcu 2006 restauracja zajęła I miejsce w Plebiscycie Czytelników Gazety Wyborczej na najlepszą restaurację roku. Coroczne uczestniczy w Pikniku Kulturalnym, organizowanym przez Miasto Stołeczne Warszawa w Królikarni. Od 2009 roku współpracuje z Muzeum Powstania Warszawskiego i Fotoplastikonem. W 2013 roku zabezpieczało kulinarnie Noc Muzeów. Wnętrze Smaków Warszawy jest jasne i przestronne - daje poczucie lekkości i elegancji.
-
T-bone - Grand Hotel Tiffi
czytaj więcejTo słoneczna restauracja z widokiem na jezioro. Eleganckie i subtelne wnętrze pozwala delektować się regionalną kuchnią, pełną zapachów i smaków. Miejsce to usytuowane jest w sercu Warmii i Mazur, nad samym brzegiem najdłuższego jeziora w Polsce - Jezioraka. Obiekt został zaprojektowany przez międzynarodowy zespół architektów. Tu jak nigdzie indziej wysublimowany styl i ciepła, niespieszna atmosfera doskonale łączy się z luksusem i nowoczesnym designem.
-
Trattoria la Riva - Hotel Willa Port Conference Resort & SPA
czytaj więcejUrządzona w wyjątkowym klimacie, dysponuje letnim tarasem z widokiem na jezioro. Bezpretensjonalnie wykończone wnętrze z dodatkami nawiązujący do winiarni, obszernymi stołami i kanapami, otwartą kuchnią i akwarium tworzą iście śródziemnomorski klimat, który sprzyja długiemu biesiadowaniu w gronie bliskich.
-
Wentzl
czytaj więcejMiejsce to mieści się w zabytkowej kamienicy z XVI wieku, która do końca XVIII w. związana była z kupiecką działalnością rodziny Wentzlów. Restauracja jest kontynuacją tej tradycji, bowiem dawniej również prowadzona tu była kuchnia, a także handel winami. Wystrój również hołduje tradycji przedwojennej – pełne jest elementów wykonanych z ciemnego drewna i bażantów z kolorowymi piórami.